Crecí comiendo el riquísimo flan napolitano de mi madre, es uno de mis postres favoritos, que incluso podría comer uno completo. Ahora, lo hago y me gusta añadir el ingrediente estrella de la temporada: calabaza. Yo le llamo «napolitano de calabaza», el favorito de otoño. Es una verdura dulce a la que se le atribuyen […]
Archivos de Etiquetas: otoño
23
Sep
Sep
El eucalipto es mi favorito absoluto cuando se trata de una corona de otoño. ¿Por qué? ¡Porque huele riquísimo y además se ve hermoso! Si esto no es razón suficiente, te puedo decir que sólo basta salir a caminar al campo para encontrarlo y con él hacer unja hermosa corona de otoño. Cualquiera que haya […]
10
Nov
Nov
¿Villancicos en estas fechas? ¡Parece demasiado pronto! Como que aún no apetecen, ¿y a ti? Sin embargo, una avalancha de noticias navideñas llega por todos lados. Si tú también estás en esta misma situación-conflicto de “me gusta, pero aún no quiero”, hoy te traigo un mini coaching pre-pre-Navidad llamado Movimiento slow prenavideño para que puedas […]
29
Oct
Oct
Mi mejor amigo me llama “la loca de las calabazas”. Cierta obsesión por la cocina me llevó a descubrir que esta hortaliza puede dar un sinnúmero de posibilidades, en recetas dulces o saladas. Desde entonces, jamás faltan los panqueques de calabaza sabor a otoño en esta época del año en El Octavo. La calabaza es baja […]
15
Oct
Oct
Deja que la vida te despeine es mucho más que un nuevo eslogan o el argumento de un libro. Es una declaración de principios, una actitud frente a la vida y, por sobre todas las cosas, un llamado a ser feliz. Hoy, quiero compartir contigo un texto que puede darte un aire de energía para […]
14
Nov
Nov
Las temperaturas están bajando, poco a poco el aire es más frío e incluso algunos árboles ya han perdido sus hojas. Decorar mi casa en otoño es el preámbulo para la temporada navideña. Se trata de ir dando pequeños toques en los cuales se refleje el espíritu de la estación y disfrutar de los próximos días […]